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Veröffentlicht: August 7, 2018
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Kochen mit Cannabis
Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Käsekuchen-Varianten aus aller Welt. Manche sind süßer als andere, manche sind fluffiger als andere. Der New York Cheescake wird von vielen Käsekuchenliebhabern aufgrund seiner sämigen Beschaffenheit und seinem leckeren, aber dennoch einfachen Geschmack als sehr hochwertig angesehen. New York Cheescake besteht aus Frischkäse, Schlagsahne, Eiern und manchmal zusätzlichem Eigelb. Natürlich gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte, die unter anderem interessante Zutaten wie Zitronen, Nüsse und Schokolade enthalten. Dieser Leckerbissen ist perfekt für Cannabisliebhaber, die sich gerne ausgefallenen und hochwertigen Fressflashs hingeben.
Hier bieten wir das exquisiteste mit Cannabis angereicherte New-York-Cheesecake-Rezept, das wir Zativo New York Cheesecake genannt haben. Dieses Dessert macht Dich high und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis. Zwei Fliegen mit einer Klappe. Sehen wir uns das Rezept an!
Zuerst musst Du etwas Cannabutter herstellen, um den köstlichen Käsekuchen mit Cannabis zu versetzen. Solltest Du eine Anleitung benötigen, dann kannst Du Dich an unseren Blog halten, der Dich durch diesen Vorgang führt.
Schritt 1: Ofen auf 175°C vorheizen.
Schritt 2: Springform mit Butter einfetten.
Schritt 3: Zerbrösele die Digestive Buiscuits in eine Schüssel. Verwende einen Stößel und einen Mörser, um sie wirklich klein zu machen, allerdings kannst Du auch eine Küchenmaschine benutzen. Gebe die Cannabutter und die Butter in einem Topf und lasse sie bei schwacher Hitze schonend schmelzen, gieße das Gemisch anschließend über die zerbröselten Kekse und mische alles durch. Gebe die Mischung in die Springform und drücke das Gemisch an den Boden des Topfes. Vergewissere Dich, dass der Boden gleichmäßig bedeckt ist, und – optional – kannst Du einen kleinen aufrechten Rand an den Seiten der Form bilden.
Schritt 4: Rühre den Zucker mit dem Frischkäse in einer sauberen Schüssel glatt. Dann Milch und ein Ei hinzugeben, umrühren, dann ein weiteres Ei dazugeben, umrühren usw., bis alle Eier in der Mischung sind. Gib nun den Schmand, Mehl und Vanille dazu und rühre es glatt. Gieße die Mischung auf die Digestive-Biscuits-Basis in der Springform.
Schritt 5: Stelle die Springform in den Ofen. Schalte den Ofen nach einer Stunde aus und lasse den Käsekuchen fünf Stunden ruhen. Dadurch wird verhindert, dass er auseinanderfällt. Stelle ihn nach fünf Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 6: Schmelze die Schokolade in einem Topf. Füge etwa die gleiche Menge an Schlagsahne wie Schokolade hinzu und rühre um, bis eine glatte Masse entsteht. Gebe die Masse in Form eines Cannabisblattes auf den Käsekuchen und der Kuchen ist servierfertig.
Hinweis: Der Käsekuchen ist im Kühlschrank bis zu 5–6 Tage haltbar und im Gefrierfach 6–8 Monate.
Nun, da Du Deinen Zativo New York Cheesecake fertiggestellt hast, bist Du bereit für einen süßen Trip. Lehne Dich zurück, entspanne Dich und genieße diese Leckerei mit Deinen Freunden und gönne Dir einen außergewöhnlichen Trip voller Zucker und Magie. Bevor Du loslegst, kannst Du diese drei Sorten erkunden, die sich perfekt für die Herstellung dieses Käsekuchens eignen!
Alle Cannabissorten haben einzigartige Aromen und Geschmacksnoten. Chocolate Haze produziert köstliche Schokoladenaromen mit einem Hauch von Früchten und verleiht dem klassischen Käsekuchenrezept eine schöne Note. Diese Sorte ist ein sativadominierter Hybrid, der eine energetische und erhebende Wirkung auslöst. Chocolate Haze produziert bis zu 20% THC und ist somit sehr potent. Diese Sorte wurde von Royal Queen Seeds entwickelt, die sich dazu entschieden haben, den perfekten Hybrid für die Zubereitung von süßen, mit Cannabis angereicherten Köstlichkeiten zu kreieren. Chocolate Haze stammt von OG Chocolate Thai und Cannalope Haze ab. Wenn Du den Käsekuchen mit etwas Schokolade dekorierst, kannst Du genauso gut auch etwas Chocolate Haze reingeben.
Wenn Dir zitrusartige Käsekuchen mit magischen und köstlichen Cannabinoiden gut schmecken, sollte Lemon OG Candy Deine erste Wahl sein. Diese Pflanze entstand durch die Hybridisierung von Amnesia Haze mit Super Lemon OG. Diese sativadominierte Sorte liefert Fressflash-Enthusiasten ein herrliches und süßes Gefühl. OG-Sorten sind bekannt für ihre starken und köstlichen Aromen, die perfekt zu leckerem Käsekuchen passen. Diese Sorte ist 60–70 Tage lang in der Blüte und die Indoor-Erträge belaufen sich auf 500–600g/m². Die Erträge im Freien betragen 500–2000g pro Pflanze. Diese Sorte verleiht Deinem Käsekuchen einen einzigartigen Geschmack.
Diese Sorte wurde einfach dafür gemacht, in mit Cannabis versetztem Käsekuchen zu landen. Blueberry Cheesecake ist eine Hybrid-Sorte, die stolz ihre Cheese- und Blueberry-Aromen präsentiert. Das ist nur logisch, wenn man bedenkt, dass sie durch die Kreuzung der berüchtigten Sorten Cheese und Blueberry entstanden ist. Diese Sorte ist vollgepackt mit Geschmack und hebt das Käsekuchenerlebnis auf die nächste Stufe. Sie ist eine relativ kleine Sorte – perfekt für heimliche Cannabisgärtner. Die Blütephase beträgt 7–8 Wochen, was Blueberry Cheesecake auch braucht, um ihre atemberaubenden Cheesecake-Düfte zu entwickeln. Blueberry Cheesecake liefert ein interessantes High und besitzt die Kraft, jeden Käsekuchen in ein Meisterwerk zu verwandeln.